Planteamientos: Comida vegana en Arganzuela

Platos de comida vegana 100% casera, ecológica y saludable a base de plantas. Somos un local de comida vegana para llevar en Arganzuela, dentro del Mercado de Santa María de la Cabeza. Recetas tradicionales españolas, reinventadas en versión vegana.

¿Dónde se ubica nuestro restaurante de comida vegana para llevar?

Planteamientos se encuentra en la planta baja del Mercado de Santa María de la Cabeza, en Arganzuela. Ocupamos las bancas 1 y 2, un espacio de fácil acceso donde puedes venir a recoger comida vegana casera recién hecha. Si entras por el Paseo de Santa María de la Cabeza y caminas unos metros, nos verás de frente.

directorio de puestos del mercado de santa maria de la cabeza

Menú vegano casero para llevar en Arganzuela

En Planteamientos elaboramos cada día platos veganos caseros, saludables y sin fritos. Apostamos por recetas de base tradicional, reinterpretadas en versión vegana, con especial protagonismo de las legumbres y las verduras de temporada.

Todos nuestros platos están pensados para llevar y disfrutar donde tú quieras. A continuación, te mostramos algunos platos que podrás degustar en nuestro local vegano de Arganzuela:

Lentejas con nabo y patata

Hummus

Calabaza con salsa verde y yogur

Risotto integral de boletus

Olla gitana

Ensalada de remolacha

¿Buscas un restaurante de comida vegana cerca de Arganzuela?

Platos veganos caseros, saludables y listos para llevar en el Mercado de Santa María de la Cabeza.

Planteamientos: comida vegana con alma de mercado de barrio

Planteamientos nace del amor por la cocina casera y por la vida de mercado. Rubén lleva más de 3 años en el Mercado de Santa María de la Cabeza, un lugar que eligió por algo muy sencillo: el trato cercano, humano y real.

Desde pequeño venía al mercado con su abuela, y ese recuerdo marcó su forma de entender la comida: recetas hechas con tiempo, con respeto al producto y pensadas para el día a día.

En su local, Rubén elabora comida vegana 100% casera, sin fritos, inspirada en la cocina tradicional española, pero reinterpretada en versión vegetal.

Si apuesta es clara: una alimentación más saludable y utilizar las legumbres y verduras como base de una cocina sencilla, honesta y sabrosa.

+196 reseñas en Google

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Opiniones de Planteamientos: Lo que dicen de nosotros nuestros clientes

Nuestros clientes no solo prueban nuestros platos veganos, los recuerdan. ¡Descubre lo que dicen sobre Plantamientos en Google!

Lo de calabaza es riquisima, un plato unica de los resturantes veganos aquí en Madrid y absolutamente recomendable. El hombre es bastante simpatico tambien, y crea la comida con tiempo y cuidado.

Tristán

Que delicia de comida, en lugares como este apetece regresar. Que mejor que pasar por atocha y salir con el estómago feliz. Comida sana y saludable, la mejor combinación. Volví después de 2 años de hacer esta reseña, definitivamente nada a cambiado. Comida casera, sana y deliciosa. Perfecto para mí paso por Madrid

Ana María

Un descubrimiento. Comida casera y local, muy rica, buena atención, buenos precios y todo sin sufrimiento animal. Fuimos tres personas y nos atendieron con mucha amabilidad, explicándonos lo que llevaba cada plato. Se nota que cocina con mucho amor y respeto al producto. Llamamos pero nos dijeron que no hacía falta reserva.

MS

Planteamientos te espera en el Mercado de Santa María de la Cabeza, en pleno corazón de Arganzuela

Quienes se acercan a nuestro mostrador suelen destacar dos cosas: la comida vegana casera, hecha a diario, y la tranquilidad de saber que todo lo preparamos aquí mismo, sin fritos y con ingredientes sencillos.

Muchas personas vienen habitualmente y otras nos descubren por primera vez, pero todas coinciden en algo: el trato cercano, la comida saludable y lo fácil que resulta llevarse platos veganos listos para el día a día.

¡Te esperamos!

📍 Te esperamos en el Mercado

Haz tu visita al Mercado más completa con estos puestos

Además de los puestos de comida preparada para llevar, en el Mercado podrás encontrar una selección de puestos de abastos y servicios que harán de tu visita una experiencia mucho más completa.