Sushi & Ramen 101 Ichiba: Restaurante de sushi y comida japonesa en Arganzuela
Si te gusta el ramen con sabor, el sushi bien hechos y los entrantes japoneses… ya sabes por dónde tienes que pasar cuando vengas al mercado. Ven al Mercado y encuentra tu rincón japonés en Arganzuela.
¿Dónde está nuestro puesto de ramen y sushi en el Mercado de Santa María de la Cabeza?
- Puesto Nº 133-135
- Ubicación: Planta baja
- Horario de atención al público: Martes a sábado de 11 a 16h y de 18 a 21h
- Teléfono: +34 604 97 59 62
- ¿Acepta pedidos por WhatsApp?: Si. Haz tu pedido aquí
- Envíos a domicilio: Sí. A través de Glovo
- Responsable: Yi
Menú y platos de Sushi & Ramen 101 Ichiba
Descubre todos nuestros platos y menús de sushi y ramen para pedir y recoger en el local o bien para pedir con entrega a domicilio.
Menú de sushi y ramen
¿No sabes por dónde empezar?
Nuestros menús lo ponen fácil: combinaciones con ramen o sushi, entrante y bebida.
Fáciles de pedir, aún más de disfrutar.
Bandejas de sushi
La forma más fácil de probar nigiris, makis y rolls en una sola bandeja.
Desde combinaciones clásicas hasta opciones flambeadas para los más curiosos.
Ramen japonés
Cocinado al momento, con caldo casero y tallarines japoneses.
A elegir entre el clásico Shoyu; Tonkotsu, intenso y cremoso; Tantan-men, picante ; o el Miso, profundo y reconfortante.
Entrantes japoneses
Un ramen sin gyozas no es lo mismo. Y un buen sushi siempre se agradece con algo para picar.
Nuestros entrantes están pensados para abrir apetito o completar tu pedido con algo sabroso.
Piezas de sushi
¿Prefieres elegir el sushi a tu gusto?
Nigiris, makis y rolls sueltos para montar tu pedido como más te apetezca, con ingredientes frescos y sabores que van de lo más clásico a otros más diferentes.
Poke bowl de salmón
¿Buscas algo fresco, completo y fácil de comer? Entonces este bowl japonés es para ti.
Salmón en cubos, arroz, aguacate, alga nori y otros ingredientes que cambian según el día.
¿Te ha entrado antojo de sushi o ramen?
Haz tu pedido por WhatsApp y pásate a recogerlo por el mercado, o recíbelo desde la comodidad de tu casa con Glovo.
⚠️ Importante: En Glovo no están subidos todos nuestros platos. Para más información ponte en contacto con nosotros por WhatsApp.
Sobre Sushi 101 Ichiba: un restaurante de comida japonesa en Arganzuela
Cómo acabamos montando un puesto de ramen y sushi en un mercado de Arganzuela.
Abrimos en junio de 2022 dentro del Mercado de Santa María de la Cabeza. Vimos que faltaba algo: ramen, sushi y cocina japonesa hecha con calma, en pleno corazón del barrio.
Ichiba en japonés significa “mercado” y se usa para referirse a mercados de productos frescos o abastos. Y no es solo un nombre: representa lo que somos. Un puesto dentro de un mercado real, donde todo se cocina al momento y con ingredientes frescos.
Tenemos pocas mesas, pero mucha gente que viene repite. Nos dicen que el trato es cercano, que la comida sabe auténtica y que da gusto encontrar un sitio así, sin complicaciones.
Cocinamos con mimo, con ingredientes de calidad, adaptamos platos si lo necesitas, y siempre intentamos que te vayas con ganas de volver.
Opiniones de Sushi 101 Ichiba
Nos encanta cocinar, pero más aún leer lo que dicen nuestros clientes después de probar nuestros platos. Servimos comida japonesa hecha con calma, buena atención… y muchas ganas de que vuelvas. Pero si aún no lo tienes claro, mira lo que dicen los clientes que ya han probado Sushi & Ramen 101 Ichiba.
Pequeño lugar con personal muy atento y comida muy rica. Recomiendo el menú con buena relación calidad precio. Muy bien el ramen!
Jorge J.
Reseña de Google
Local pequeño dentro del mercado. Pedí Miso ramen y gyozas de gambas, y estaba todo riquísimo!! Totalmente recomendable. Me iré pasando para probar todos los platos de ramen 😁
Juan Luis F.
Reseña de Google
Sushi estupendo, hacía tiempo que no lo comía con ingredientes tan frescos y con las proporciones tan equilibradas. Está en un puesto del mercado, lo puedes comer allí en el espacio habilitado o pedirlo para llevar, que fue nuestro caso. Se nota que la elaboración y presentación están muy cuidados.
Arkei Z.
Reseña de Google
¿Buscas un restaurante de cocina japonesa en el distrito Arganzuela de Madrid?
Ramen con sabor, sushi bien hecho y trato cercano. Estamos dentro del Mercado de Santa María de la Cabeza, listos para prepararte algo rico al momento. Ven, prueba y quédate con ganas de volver.
Haz tu visita al Mercado aún más completa
Además de nuestros puestos de comida para llevar y restaurantes, en el Mercado de Santa María de la Cabeza encontrarás otras propuestas que harán tu visita más completa: desde un buen café hasta cocina internacional y cortes frescos de calidad.
Ven a probar nuestro sushi y ramen al Mercado de Santa María de la Cabeza
Estamos dentro del Mercado de Santa María de la Cabeza, en la planta baja.
Tan fácil como entrar por la puerta principal de Paseo de Santa María de la Cabeza.