Alacena de Santa María II: Elaborados cárnicos artesanales en Arganzuela
Nuestro segundo puesto en el Mercado de Santa María de la Cabeza, especializado en elaborados de carne artesanales y carnes para barbacoa, preparados a diario y casi siempre sin gluten.
Descubre todo lo que podemos ofrecerte
Estamos en Arganzuela, en el Mercado Santa María de la Cabeza
- Puesto Nº 123-127
- Ubicación: Planta baja
- Horario de atención al público: Martes a viernes de 9 a 14h y de 17 a 20h. · Lunes y sábado de 9 a 14h.
- Teléfono: +34 603 33 58 63
- ¿Acepta pedidos por WhatsApp?: Si
- Envíos a domicilio: Sí. A consultar con el responsable
- Servimos a hostelería: Sí
- Responsable: Darwin
Nuestros elaborados cárnicos y carnes para barbacoa
Más del 80 % de lo que ves en nuestro mostrador del Mercado de Santa María de la Cabeza lo preparamos cada día de forma artesanal: hamburguesas, croquetas, carnes marinadas y platos listos para cocinar. El 99 % son sin gluten, pensados para disfrutar sin preocupaciones.
Hamburguesas caseras
De espinacas, zanahoria, trufa o buey… nuestras hamburguesas artesanas están elaboradas cada día con ingredientes naturales y sin gluten. Sabrosas, originales y listas para triunfar.
Elaborados caseros listos para cocinar
Croquetas, albóndigas, escargots, escalopines, lasañas y más. Recetas tradicionales, artesanas y sin gluten, pensadas para disfrutar sin complicaciones.
Carnes marinadas y adobos
Pinchos morunos y otras carnes adobadas listas para la sartén, la plancha o la parrilla. Marinados equilibrados, sin gluten y preparados con mucho mimo.
Carnes para barbacoa
Secreto ibérico, presa, costillas, carrilleras, morcilla, panceta o chorizo. Enciende la parrilla y disfruta sin complicaciones con familia y amigos… y haz de cada comida una celebración.
Más allá de nuestros elaborados y carnes para barbacoa: otras carnes de nuestro puesto
Además de nuestros elaborados caseros, contamos con una selección de carnes frescas de primera calidad. Ternera, cordero, lechal y buey, ideales para asar, guisar o lucirte en celebraciones. Productos de origen nacional y cortes seleccionados al gusto.
Carnes selectas de ternera, cordero y buey
En nuestro puesto encontrarás mucho más que elaborados: tenemos una cuidada selección de chuletón de ternera, solomillo, costillar, recental de Segovia o lechal nacional.
Cortes nobles, jugosos y sabrosos, ideales para asados, celebraciones o para darte un homenaje como mereces. Siempre de origen nacional y al corte, como se ha hecho toda la vida.
¿Se te hace la boca agua con todo lo que has visto?
Pues esto es solo el principio. En nuestra carnicería del Mercado de Santa María de la Cabeza te espera una selección aún más amplia de carnes, elaborados y preparados para barbacoas. ¡Ven a visitarnos y conoce todo lo que tenemos para tí!
Conoce la historia detrás de Alacena de Santa María II
Darwin y su equipo llevan más de 25 años al frente de este puesto en el Mercado de Santa María de la Cabeza. Un negocio que ha crecido al ritmo del barrio, manteniendo los valores que lo hicieron imprescindible desde el primer día: cercanía, artesanía y compromiso con el producto bien hecho.
Cada elaboración sale del obrador con el mismo mimo que si fuera para casa. Lo elaboran todo a diario, con ingredientes seleccionados y recetas que han ido perfeccionando con el tiempo, escuchando a quienes vienen, repiten y recomiendan.
No es solo lo que venden, es cómo lo hacen. Quienes compran en Alacena de Santa María II saben que encontrarán un producto fresco, sin gluten en su mayoría, y sobre todo, una atención cercana y profesional que orienta, aconseja y se adapta a lo que necesitas.
Dónde encontrarnos en Arganzuela: Visítanos en el Mercado de Santa María de la Cabeza
El Mercado de Santa María de la Cabeza, se ubica en pleno barrio de Arganzuela, Madrid. Ven a visitarnos si buscas carnes elaboradas o preparados para barbacoa, con atención personalizada y calidad de mercado tradicional. Si necesitas indicaciones o quieres hacer tu pedido por teléfono, estaremos encantados de atenderte.
- La Alacena de Santa María
- P.º de Sta. María de la Cabeza, 41, Arganzuela, 28045 Madrid
- Teléfono: +34 603 33 58 63
Opiniones sobre La Alacena de Santa María II
Nuestros clientes no solo prueban nuestros productos, los recuerdan. ¡Descubre lo que dicen sobre Alacena de Santa María en Google!
Estupendos! Tienen hueso blanco y si les avisas con tiempo te preparan los avíos pal puchero andaluz (que está complicado encontrarlos por Madrid)
Beatriz
Reseña de Google
Solo he consumido los cachopos y están buenísimos!!!!! Tienen un apartado dentro del puesto que se llama cachopo la dia y los tienen de varios sabores y pueden hacerlos por encargo. Todos excelentes y a muy buen precio, el personal es muy agradable, repetiré una y mil veces!!!
Silvia
Mi mejor carniceria de hace muchos años, no la cambio, aunque me haya venido lejos a vivir sigo yendo.
Daniel
¿Buscas dónde comprar elaborados de carne artesanales en Arganzuela?
En Alacena de Santa María II te esperan hamburguesas caseras, carnes para barbacoa y preparados sin gluten, elaborados cada día en nuestro puesto del Mercado de Santa María de la Cabeza
Tu recorrido por el Mercado no termina aquí
Además de las mejores carnicerías del barrio, en el Mercado tienes todo lo que necesitas para hacer una compra variada, práctica y con productos de calidad.