UMAMI Bakery & Catering: Repostería artesanal en Arganzuela

Productos artesanales de repostería peruana, elaborados con recetas tradicionales. Especialidad en empanadas, alfajores, tartas de queso y tartaletas. Además, ofrecemos servicio de catering para celebraciones y eventos.

¿Dónde se ubica nuestro puesto de repostería peruana y catering dentro del Mercado de Santa María de la Cabeza?

UMAMI Bakery se encuentra en la plaza central de la planta baja del Mercado de Santa María de la Cabeza, en Arganzuela.

directorio de puestos del mercado de santa maria de la cabeza

Los postres peruanos de UMAMI Bakery

Dulces peruanos elaborados de forma artesanal, con recetas tradicionales y una selección pensada para distintos momentos: desde empanadas y alfajores hasta tartas de queso y tartaletas. Una propuesta que combina sabor, cuidado en la elaboración y la posibilidad de encargar tanto piezas individuales como pedidos para celebraciones y eventos.

Algunos de nuestros platos más demandados son:

Alfajores

Tartas de queso

Tartaletas

Empanadas de ternera

Tamalito verde peruano

Ceviche Nikkei

¿Se te hace la boca agua con todo lo que has visto?

Esto es solo una parte de nuestra propuesta. Tenemos muchos más platos peruanos preparados para ti.

Servicio de catering para eventos

Además de nuestra carta habitual de comida y postres, en UMAMI Bakery ofrecemos servicios de catering basados en la cocina peruana para celebraciones privadas y eventos corporativos. Desde showcooking en vivo hasta chef privado y menús a medida, adaptamos cada propuesta al tipo de evento y al número de comensales. Estas son nuestras propuestas:

Show Cooking

Chef Privado

Catering Corporativo

Sobre UMAMI Bakery & Catering

UMAMI Bakery & Catering nace con la idea de acercar la repostería y la cocina peruana a Arganzuela desde un entorno tan vivo y cercano como el mercado. Un espacio donde el producto, el trato directo y el ritmo del día a día encajan de forma natural con su manera de entender la cocina.

Hace alrededor de un año, Cristian encontró aquí el lugar perfecto para dar forma a una propuesta basada en recetas tradicionales, elaboraciones cuidadas y una atención muy enfocada en el detalle, tanto en piezas de repostería como en servicios para eventos. Cada encargo se trabaja de manera personalizada, respetando los sabores de origen y adaptándose a cada ocasión.

En este tiempo, UMAMI ha participado en eventos y espacios gastronómicos de referencia como Madrid Fusión, Salón Gourmets y en colaboraciones para la Embajada del Perú en España, manteniendo siempre el mismo criterio: respeto por el origen, cocina bien ejecutada y una propuesta pensada para disfrutar sin artificios.

Opiniones de UMAMI Bakery

Nuestros clientes no solo prueban nuestros productos y elaboraciones, los recuerdan. ¡Descubre lo que dicen sobre UMAMI Bakery & Catering en Google!

Me encantó todo Chris es lo máximo, las mejores empanadas que he probado aquí en España vale la pena 100%

Andrea

No tengo dudas en volver como peruana el sabor de las empanadas excelente los alfajores A1 súper rico todos sus postres y comidas excelente servicio me encanta

Kate

Las empanadas son increíbles, super recomendables! Los postres también están muy bien

Jorge

UMAMI Bakery te espera en el Mercado de Santa María de la Cabeza, en pleno corazón de Arganzuela

Quienes confían en UMAMI Bakery & Catering suelen destacar dos cosas: el cuidado en la elaboración de la repostería peruana y la tranquilidad de saber que cada pedido se prepara de forma artesanal, con recetas tradicionales y atención al detalle

Algunas personas llegan por primera vez buscando dulces peruanos para una ocasión especial y otras repiten para encargos habituales o eventos, pero todas coinciden en algo: la cercanía en el trato, la claridad en el proceso y lo fácil que resulta encargar productos y recogerlos o recibirlos a domicilio.

Te esperamos en el Mercado de Santa María de la Cabeza.

Tu recorrido por el Mercado no termina aquí

Además de nuestros puestos de comida preparada, en el Mercado de Santa María de la Cabeza también te esperan carnes ahumadas listas para llevar, elaborados de ave con toque delicatessen y cortes de ternera blanca, rosada de Castilla y cachopo sin gluten. Todo, sin salir del Mercado.

¿Te interesa probar nuestros platos o contratar un catering?