Bar Menéndez: Cocido Madrileño en Arganzuela
Desde hace más de 12 años, en el Bar Menéndez preparamos a diario el mejor cocido madrileño en puchero de barro, como manda la tradición. Somos especialistas en cocina tradicional madrileña y platos típicos de la región.
Conoce el Bar Menéndez en el mercado Santa María de la Cabeza
- Puesto Nº 27-27B · 52
- Ubicación: Planta baja
- Horario de atención al público: Lunes a sábado de 9 a 20h.
- Teléfono: +34 91 340 72 93
- ¿Acepta pedidos por teléfono?: Si
- Comida para llevar: Si
- Envíos a domicilio: Si
- Responsable: Eduardo
Dónde comer el mejor cocido madrileño en el mercado de Santa María de la Cabeza
Desde hace más de 12 años, en Bar Menéndez, en pleno Mercado de Santa María de la Cabeza, cocinamos cada día un cocido madrileño auténtico, en puchero de barro y con todo el sabor de la receta tradicional de la abuela. Somos un bar castizo en Arganzuela, donde comer bien es ley, y donde el cocido en tres vuelcos es el alma de nuestra cocina.
Puedes disfrutar nuestro cocido de lunes a viernes. Además, incluye pan, bebida y postre casero, y lo servimos como debe ser: en tres vuelcos. Para comer aquí o también para llevar.
Cómo es nuestro cocido madrileño en tres vuelcos
Si buscas disfrutar de un auténtico cocido madrileño en puchero de barro, no puedes dejar de visitarnos en el Mercado de Santa María de la Cabeza. En Bar Menéndez, te ofrecemos este tradicional plato de Madrid preparado con los mejores ingredientes y mucho cariño.
Así son los tres vuelvos del verdadero cocido castizo de nuestro restaurante:
Primer vuelco: la sopa
El primer vuelco es la sopa, servida con fideos y un caldo que se ha cocido a fuego lento, sacando lo mejor de los garbanzos, las verduras y la carne. Este primer bocado te hará sentir la esencia de la cocina madrileña.
Segundo vuelco: garbanzos y verdura
Tercer vuelco: la carne
Ven a descubrir el cocido madrileño del Mercado Santa María de la Cabeza y vive una experiencia gastronómica única. No te pierdas este plato tradicional de Madrid, que te hará sentir como en casa.
Para comer aquí o para llevar
¡Te esperamos!
Menú del día en Bar Menéndez
En Bar Menéndez, además de nuestro cocido madrileño, te ofrecemos un menú del día de lunes a viernes. Cada día, podrás elegir entre tres primeros y tres segundos, siempre con opciones frescas y caseras, bebida y postre. ¡Todo preparado con los mejores ingredientes!
Podrás disfrutar de tu menú completo o elegir solo un plato, adaptándonos a todos los gustos y bolsillos.
Y lo mejor de todo es que nuestro menú del día lo puedes disfrutar aquí, en el mismo bar, o pedirlo para llevar. ¡Así podrás disfrutar de nuestra comida donde más te apetezca!
¡Todo cocinado con el mismo cariño que nuestro cocido madrileño!
Sigue nuestras historias diarias en el Instagram de @barmenendez27 para descubrir el menú del día
Otros platos de cuchara y raciones castizas del Bar Menéndez
Disfruta de lo mejor de la cocina tradicional madrileño en nuestro restaurante. No sólo somos especialistas en cocido madrileño, también te ofrecemos otros platos de cuchara y raciones caseras.
Callos a la madrileña
Un clásico de cuchara con sabor potente y tradicional. Nuestros callos se cocinan a fuego lento, con chorizo, morro y un toque de pimentón que los hace irresistibles. Ideales para los amantes de los sabores auténticos de Madrid.
Rabo de toro estofado
Carne tierna, melosa y cocinada durante horas hasta que se deshace en la boca. Nuestro rabo de toro estofado es una receta que respeta la tradición y conquista con su salsa intensa y su textura perfecta. ¡Ven a probarlo!
Raciones caseras
Nuestras raciones son caseras y generosas: tortilla española, calamares a la romana, patatas bravas, croquetas, lacón a la gallega, queso manchego, ibéricos… Todo con el sabor de siempre. Para compartir (o no).
Bocadillos
Aquí los bocatas son cosa seria. Desde el clásico pepito de ternera hasta el de calamares, pasando por lomo, tortilla, pollo o jamón. Pan crujiente y rellenos contundentes para comer bien, rápido y sabroso.
¿Quieres saber dónde comer el cocido madrileño más barato de Madrid?
En Bar Menéndez te servimos el cocido madrileño más barato de todo Madrid, sin escatimar en calidad ni sabor. Lo preparamos en puchero de barro, con sus tres vuelcos y el cariño de la cocina tradicional. Tanto si vienes a comerlo en el bar como si prefieres llevarlo a casa, te garantizamos una experiencia auténtica, casera y a un precio difícil de igualar.
Sobre el Restaurante Menéndez del Mercado Santa María de la Cabeza
Eduardo Menéndez es el alma detrás de Bar Menéndez, un restaurante en Arganzuela que se ha ganado a pulso el reconocimiento como uno de los mejores lugares donde disfrutar del auténtico cocido madrileño en toda España. Su pasión por la cocina tradicional le ha llevado a crear un espacio donde cada plato rinde homenaje a la gastronomía castiza.
Aquí la cocina es de las de antes, con puchero de barro y fuego lento, pensada para reconfortar y reunir. El famoso cocido en tres vuelcos, los callos a la madrileña, el rabo de toro estofado, las raciones caseras o los bocadillos de barra… Todo sabe a hogar, a barrio y a receta bien hecha.
La filosofía de Eduardo es clara: comer bien no debe ser un lujo. Por eso en Bar Menéndez se adaptan a todos los públicos y bolsillos, sin renunciar nunca al sabor ni a la calidad de los ingredientes.
Si buscas un sitio donde la comida te abrace, el trato sea cercano y el bolsillo no sufra, este es tu sitio. Y lo mejor: lo tienes aquí mismo, en pleno Mercado de Santa María de la Cabeza.
Ven a saborear Madrid con cuchara y tenedor en Bar Menéndez. ¡Te esperamos!
Se han hecho eco de nuestro cocido madrileño:
¿Por qué escoger el cocido madrileño del Bar Menéndez?
Calidad-precio imbatible
Tenemos mejor cocido madrileño en relación calidad-precio. Generoso en cantidad, auténtico en sabor y a un precio que no se ve todos los días en Madrid.
Un cocido en tres vuelcos
El auténtico cocido madrileño se sirve en tres fases, no admite atajos: Primero la sopa; después, los garbanzos con sus verduras; y para terminar, las carnes. Un ritual de cuchara que se disfruta paso a paso, como manda la tradición madrileña.
Ingredientes frescos y preparación tradicional
Lo cocinamos como se ha hecho toda la vida: a fuego lento, en puchero de barro, con ingredientes frescos seleccionados a diario. Cada vuelco cuenta una historia de sabor y respeto por la cocina madrileña.
Ambiente auténtico y trato cercano
Comer en Bar Menéndez es como volver al bar de toda la vida. Un lugar sin pretensiones, con alma de barrio, donde el buen trato, la calidez y la honestidad en el plato son la norma.
Ven a disfrutar del cocido al Mercado Santa María de la Cabeza
Situado en el corazón de Arganzuela, el Mercado de Santa María de la Cabeza, es un referente para los amantes de la gastronomía, el comercio de proximidad y de los productos frescos y artesanos. Dentro del mercado, el Bar Menéndez se ha convertido en parada obligatoria para quienes buscan un cocido madrileño auténtico, castizo y bien servido. Ven a vernos y disfruta de una experiencia gastronómica completa.
- Bar Menéndez
- P.º de Sta. María de la Cabeza, 41, Arganzuela, 28045 Madrid
- Teléfono: +34 91 340 72 93
Opiniones de Bar Menéndez
Reseñas reales de clientes y medios. Porque el boca a boca en Madrid sigue mandando.
¿Dónde comer cocido madrileño en Arganzuela?
Aquí, en el Bar Menéndez del mercado Santa María de la Cabeza. No hay más. ¡Ven a visitarnos y no te vayas sin probarlo!
Aún te queda mucho por saborear en el Mercado
Además de nuestros puestos de restauración en Arganzuela, en el Mercado de Santa María de la Cabeza encontrarás otras propuestas que completarán tu visita: carnes, pescados, pan, casquería... Todo lo que necesitas para una dieta sana y equilibrada sin salir del Mercado.