Tarde de música electrónica y costillas

¿No tienes planes para el sábado 14 de junio? Desde Ahuma Madrid, en el Mercado de Santa María de la Cabeza, tenemos una propuesta que no vas a querer perderte: […]
7 tapas españolas que no te puedes perder si visitas Madrid (y sí, están en este mercado)

Descubre las 7 tapas españolas imprescindibles que tienes que probar si vienes a Madrid (y que están en nuestro Mercado). ¡Te lo contamos en este post!
Taller de Pintura de Abanicos

Actividad creativa en junio: Taller de pintura de abanicos Este junio, el arte y la creatividad toman protagonismo en los pasillos del Mercado de Santa María de la Cabeza. Te […]
Día Internacional del Sushi: cuándo es y por qué se celebra

Descubre su origen, tipos, ingredientes y dónde celebrarlo el 18 de junio. ¡Consulta esta guía tan completa que hemos preparado!
Tipos de queso según su leche: diferencias que debes conocer

¿Por qué algunos quesos son suaves y otros intensos? ¿Qué influye en su sabor, textura o digestión? La respuesta suele empezar por el tipo de leche con la que se […]
Los 13 cortes de carne de vaca que debes conocer

El sector productor de carne de vacuno en España no solo forma parte de nuestra identidad gastronómica: también representa una pieza clave de nuestra economía. Cada año, genera en torno […]
Rosquillas de San Isidro: Historia y tipos de este dulce tradicional

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28 de mayo: Día Internacional de la Hamburguesa

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Atún rojo: el manjar de temporada que no te puedes perder

¿Por qué el atún rojo es un tesoro gastronómico? Conoce sus propiedades, beneficios, diferencias con otras especies y cómo prepararlo. ¡Descúbrelo en el blog!
Fresas: usos, propiedades y beneficios

Descubre el origen, variedad, usos, propiedades y beneficios de las fresas, uno de los productos de temporada por excelencia. ¡Te lo contamos en este post!